Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell
• 1 HA márkájú magyaros fűszerkeverék
• kókuszolaj a sütéshez
• 1 csésze rizs
• só
• bors

A csirkemellet kockára aprítjuk, hozzákeverjük a fűszerkeveréket, állni hagyjuk. Addig elkészítjük a rizset.

1 csésze rizset kevés kókuszolajon megpirítunk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, fűszerezzük sóval, borssal. Lassú  lángon pároljuk. A húst kevés kókuszolajon megsütjük.