Hozzávalók:

• 250 g száraz csicseriborsó
• 1 evőkanál olaj
• bors  ízlés szerint
• 0.5 teáskanál piros fűszerpaprika
• fokhagymapor ízlés szerint
• 0.5 kávéskanál só

Elkészítés: A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, leszűrjük és hagyjuk lecsepegni.

Az olajat és a fűszereket alaposan összekeverjük és ráöntjük a csicseriborsóra. A borsókat jól elkeverjük a fűszeres olajjal. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük és 180 fokra betesszük a sütőbe 40-45 percre. Néha kavargassuk meg. Akkor jó, ha ropogós lesz.