Hozzávalók:

• 5 ek. szezámmag liszt
• 5 ek. lenmag liszt
• 5 tojás (szétválasztva)
• 1 ek. zsír
• 1 kk. só
• 1 kk.szódabikarbóna
• 1 kk. útifű maghéj

Elkészítés: A száraz anyagokat összekeverem, a tojássárgáját elkeverem a zsírral, összekeverem a száraz anyaggal, hozzáadom a tojások felvert habját.

Sütés: Sütőpapírral bélelt őzgerinc formában 40 perc alatt megsütjük.