Hozzávalók:

• 180 g (50 g sima, 130 g tk.liszt)
• 15 g kakaópor
• 1 tk. sütőpor
• 1/2 tk. szódabikarbóna
• 100 g cukornak megfelelő helyettesítő(25 g negyedannyi)
• 70 ml olaj
• 250 g tejföl
• 1 tojás

Elkészítés: A száraz és nedves hozzávalókat külön összekeverjük, majd a száraz anyagot hozzákeverjük a nedveshez. Muffin formákba kanalazzuk. Készre sütjük.